CHI SIAMO
La nostra Storia
Quando ci traferimmo qui al nord, abbiamo notato quante pasticcerie siciliane fossero presenti sul territorio.
“Che bello!” pensammo, “quando avremo voglia di arancine non ci sarà difficile trovarle!”.
In realtà molto presto ci siamo resi conto di quanto il termine pasticceria o rosticceria siciliana sia sfruttato e quante volte quella che viene venduta come arancina è soltanto una triste imitazione di quella originale.
Ogni volta che preparavamo a casa pensavamo: “che peccato che la gente non possa provare la bontà di certe pietanze. E’ se fossimo noi a fargliele provare?”
E così in pochi mesi l’idea divenne realtà. Abbiamo messo in campo la nostra esperienza da pasticceri e gastronomi siciliani ed abbiamo cominciato questa avventura.
Chi siamo oggi
Aiutiamo le persone a scoprire o riscoprire il gusto della vera arte culinaria SICILIANA. Mentre il mondo corre verso l’omologazione del gusto, noi proponiamo solo ricette della TRADIZIONE (totalmente artigianali) piene di sapore.. profumi.. e storia…
solo il meglio della
Tradizione siciliana
Arancine davvero eccezionali, sfincione meraviglioso! Se poi ci si aggiunge della pasticceria fantastica, non resta nient’altro da dire bisogna provarlo! Un servizio a domicilio puntuale e preciso. Arancine arrivate ancora bollenti e appena fritte e sfincione caldo. Consiglio di assaggiare anche le genovesi con ricotta e gocce di cioccolato. Divine! Bravissimi, complimenti!
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